2020-05

夏に向けて、ゴールデンウィーク頃から仕事のない日に少しずつ作っていた半袖ブラウス3種類が完成しました。体の大きさに合わせ、少しゆったりするように工夫をしています

ボタンが大好きです。コレクターではないので、自分で作った洋服に使うことを前提に、お手頃価格でいいと思うボタンを見つけたら買います。ですから、どれほど素敵でも絶対に洋服には使わないなと思ったら買いません。あと、そのボタン自体は特別いいと思っていなくても、着古した服を捨てる時は、必ずボタンだけは取っておきます。

（レシピ付き）日本のカレーも大好きなので、それらを押しのけてこれが一番！と言うつもりはありませんが、私にとっては無くてはならないカレーがあります。お酢たっぷりのカレー、ポーク・ヴィンダルーです。確実にこれしか受け付けない日がある「替えがきかない」カレー、それがポーク・ヴィンダルーなんです。

（レシピ付き）在宅で時間がたっぷりあるので、煮込みに時間がかかるミートソースを作りました。これまであれこれと試行錯誤をして、私なりにいちおう完成したレシピを公開いたします。市販のデミグラスソース缶を使うので、100%の手作りとは言えないかもしれませんが、かなり本格的な味になったと自負しております。

どうして洋服を作るのか？　それは悲しいかな、既製品サイズが合わないからです。もちろん大きいサイズの専門店や専門サイトもあります。でも私の場合、特にバストまわりとお腹のサイズが大きく、それに合わせて選ぶと、がくんと肩が落ちてしまって、なんとも不格好なことになるのです。

(レシピ付き）ささみのカツの他に２，３日後にタラのフライもするつもりなので、タルタルソースをたっぷり作りました。マヨネーズにはお酢も入っていますし、冷蔵庫で数日なら保存OKだと思います。ゆで卵が入っているので、冷凍は絶対にＮＧ。白身がぼそぼそになってとても食べられないものになってしまいます。