2020-06-21

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料理

使い道は色々 夏みかんの手作りマーマレード(レシピ付き)

(レシピあり)今まさに「夏みかん」の季節!(というか、たぶんもう終わりかけ)。というわけで、この先1年分のマーマレードを作りました。入手したのは1個150円の夏みかんを3個。重さは皮付きのままで約1.4kg。お砂糖はみかんの半量700g準備しました。材料はこれだけで、一般的に市販されているジャムのボトル5~6個分ぐらいできます。
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