2020-07-15

小アジの南蛮漬けを作っていたら、調理過程で作る小アジの唐揚げが美味しすぎて、酢とあえる前に全部食べてしまいました。でもせっかく準備した南蛮酢を無駄にしないために、今度こそ南蛮漬けを作ろうと思ったら、スーパーに小アジがなかった。まさか小あじの季節は終わってしまったのでしょうか。せっかくその美味しさに気づいたというのに。