料理 糖尿病に効果があると噂の菊芋をゲット！ （ピクルスのレシピあり）
（レシピあり）菊芋は血糖値を下げる，少なくとも上げない効果があるそうです。芋と名前がついているのに，実はデンプンはゼロなのも，ダイエットにはありがたい食材。生でも食べられるので，使い勝手がよくておすすめです。
2021-01
料理 
糖尿病 糖尿病もコロナが重症化しやすい基礎疾患。
お料理中に急に倒れるなんてこともあるのかな？と思ったら急に怖くなって、ガスコンロをIHに変えました
(体験談)コロナ禍の真っただ中で，基礎疾患持ちの私は，お料理しながら体調不良で倒れることもあり得ます。その時たまたまそばの布巾をひっかけて，コンロの火のそばに落ちて炎上。みたいな想像をしてたら怖くなり，安全性を考え，急に思い立ってIHに変えました。
料理 時短、最小限の洗い物、栄養、どれをとっても朝茶漬けは最強！
なので「お茶漬けの素」を作ってみました（レシピあり）
（レシピあり）インスリンを打っているため，低血糖になり過ぎないように，朝ご飯はしっかりと食べるようにというのがかかりつけ医の指示。忙しい朝に最適なご飯は，お茶漬けだという結論に達しました。お湯をかければいいだけのお茶漬けの素を自作しました。