糖尿病 血糖値から考えて、運動の効果が出やすいのは食前か食後か？
(体験談)かかりつけの糖尿病内科で、管理栄養士さんの食事指導を受けてきました。どこに焦点を合わせるかによって，考え方は様々だと思いますが，血糖値という点から考えて，運動の効果が出やすいのは食前か食後か，学んできたことをしっかりお伝えいたします。
2021-02
糖尿病 
糖尿病 インスリン注射を始めて急に視力が悪くなったあなた！ 元に戻るかもしれないから、まだ眼鏡を作ってはダメです
(体験談)糖尿病がらみの目の病気というと，糖尿病網膜症，そして最悪，失明しか思いつきませんが，それではなく，インスリン注射を始めたら，急激に視力が落ち，道を歩くのも怖いほど見えなくなりました。でもこれ，元に戻ります。それを教えてくれる先生に会うまでの道のりの長かったこと‥‥。
料理 ニンジン１本、キャベツ半分もぺろっと食べられる激うま”ポトフ”。美味しいから食べてたけど、よく考えたらものすごくヘルシー！（レシピあり）
ポトフを食べず嫌いする人は、ポトフのことをおでんを洋風にしたものと思っていませんか？ そのため、ポトフが食べたいと言っても、「ポトフじゃなくて、普通におでんでいいじゃない」と言われることもあります。でも、本当に信じてほしいのですが、おでんとポトフは全然違う料理なんです。